kalau pandai cuba teka ape tu...?
oh ini bukan nasi hat tapi nasi dagang.
hehehehe juadah berbuka pada hari ahad gtu
mentang-mentang bulan puasa asyik nak letak entry pasal makan je. heheheheheh
yang ni pula ape?
yaaaaa ini adalah nasi dagang dengan kari ikan.
bayangkan ni kami berdua je makan dan habis waktu berbuka tu juga.
hehehhee. kami memang pemakan kuat makan.
motif gambar?
tu tu bunga ros gubahan kedua Ai buat.
saje nak buh resepi nasi dagang yang Ai tanya daripada bonda. lenkali takyah tepon bonda lagi. hehehehe. asal nak buat nasi dagang tepon mak. tepon mak pasal nak buat nasi dagang.
RESEPI NASI DAGANG BONDA SAEMAH - untuk makan 2org saiz kami
1 pot beras nasi dagang
2 pot beras pulut
sesudu kecil halba
400 ml santan (guna santan serbuk buleh or santan kotak buleh kalau malas nak perah santan ori)
sedikit garam
cara membuatnya:
1. cuci dan rendamkan semalaman beras nasi dagang , beras pulut dan halba.
2. kukuskan kesemuanya selama 40minit - pengukus hendaklah dilapik dengan daun pisang yang amik belakang umah je.
3. kecilkan api, keluarkan beras2 itu dan gaulkan dengan santan yang telah dicampurkan dengan sedikit garam.
4. setelah itu kukuskan semula selama 30 minit.
5. padamkan api dan buh dalam mangkuk buh pulak dalam pinggan dan makan. ngeee
untuk kari ikan Ai guna serbuk akri HPA dan ikut je resepi kat belakangnye tu dah malas nak menaip ni
kehkeh
kesian, eh sekian (^_^)
